Unika Butiker är fristående butiker, gårdsbutiker och caféer som inte tillhör kedja eller franschisekoncept. De har valt ut sitt sortiment själva vilket gör dem personliga och speciella. Hos dem hittar du ofta sådant som kedjorna inte har och många av dem producerar både egna unika saker och smaker.
Mindre aktörer kan sällan konkurrera med kedjornas priser och rabatter, men deras kunskap och engagemang bidrar ofta till att du som kund gör en bättre affär ändå, även om du betalar lite mer.